Kost nummer 10, på anbefalingerne fra klinisk ernæring professor MI Pevzner, er indiceret til sygdomme i det kardiovaskulære system kredsløbssvigt 1-2a omfang, kost nummer 10 og - med cerebral åreforkalkning og hjertesygdomme, koronar hjertesygdom, mens hypertension mod aterosklerose.

Forskellen mellem menuen er, at med hoveddiet er det tilladt at bruge kantet svinekød, og der er ingen begrænsninger i modtagelse af ægretter. Med en kost på 10, er denne type kød udelukket fra menuen, og et blødkogt æg eller en omelett kan koges ikke mere end 2-3 gange om ugen. Og det er også nødvendigt at begrænse retter fra ris og semolina, pasta.

Hovedfokus ligger på den korrekte fødeindtagelse, dens kulinariske forarbejdning, visse fødevarer. Derfor i denne artikel - en liste over produkter og opskrifter til sunde retter, der forbedrer tilstanden af ​​blodkar, og anbefales til hjertesygdomme. Denne kost er også nødvendig i tilfælde af, at benene er ramt.

Kost i kardiovaskulære sygdomme.

Måltider bør være fraktioneret - mindst 5-6 gange om dagen. Dette vil undgå belastningen på fordøjelsessystemet og aflejringen af ​​"dårligt" kolesterol på væggene i blodkarene, da fødevaren vil blive absorberet i det fulde omfang.

Og at spise måltider i små portioner, jævnligt på samme tid, vil give dig mulighed for at opretholde en optimal vægt uden at få ekstra pund. Overvægt giver en ekstra byrde ikke kun på muskuloskelet systemet, men også på kardiovaskulær.

Hvis du har brug for at normalisere vægten, så anbefaler jeg en artikel om programmet for komplekse vægttab.

Sjælden fødeindtagelse i store portioner fører for det første til, at den ikke behandles fuldstændigt i mave-tarmkanalen, deponerer sig i form af fedtreserver i fravær af fysisk anstrengelse, og for det andet presser den overfyldte mave mod membranen. Og den fordrevne membran gør det svært for hjertet at fungere normalt.

Ved ethvert måltid anbefales det ikke at læse, se tv eller lede en samtale - især for at løse eventuelle problemer, da dette forstyrrer fordøjelsesprocessen. I tilfælde af sygdomme i det kardiovaskulære system kan dette desuden føre til en patologisk stigning i puls og en stigning i tryk.

Der bør lægges særlig vægt på modtagelse af aftensmad. Det skal være senest en og en halv til to timer før søvn, så processen med at fordøje mad forhindrer ikke genoprettelsen af ​​kroppen i løbet af natten.

Middag skal være lavt kalorieindhold, der består af fødevarer, der let fordøjes. Det kan være fisk og skaldyr, grøntsager gryderet, smuldret korn med en side skål af grøntsager. Bagt i folie eller kogt i en dobbelt kedel, kylling eller magert fisk, kagefad og mejeriprodukter: kefir, bio-yoghurt, yoghurt.

- Hele kornbrød, kiks og svampekage i moderate mængder

- Supper på vegetabilsk bouillon med korn, kartofler og grøntsager, grønne. Anbefalet vegetarisk rødbeder, rig på vitaminer og fibre, når de serveres, drys med frisk persille og dill. Grønne og persille rod er specielt indikeret for ødem forårsaget af hjertesygdomme.

- Kød. Du kan lave hvidt kyllingekød, kogt eller bagt, kalkun og kaninkød, som kalorieretter, diætkød. I perioder med forbedring kan kogt kød være lidt stegt, samt 1-2 skiver bacon eller skinke 1-2 gange om ugen. Nyttige aspic retter.

- Seafood. Fedtfattige sorter af fisk anbefales, især marine. Rejer og squids er ikke kun sporstoffer, men også rent protein - hvordan man laver blækspruttefileter. For at styrke kroppen og immuniteten, for at forbedre fordøjelsen og tarmfunktionen, 1-2 gange om ugen, til middag, skal du tænde for havkål i menuen, som desuden vil kompensere for jodmangel.

- Æg. Du kan spise 1 protein af hårdkogte æg dagligt og æggeblommer - kun 2 - 3 om ugen eller 2 -3 blødkogte æg for at undgå, at overskydende kolesterol kommer ind i kroppen.

- Korn. De skrøbelige poretter er tilladt: perlebyg, boghvede, hirse, rig på kalium, god til hjertet, ris. Korn kan tilsættes supper. Pasta anbefales kun fra durummel.

- Fedtstoffer. Af særlig betydning for at reducere niveauet af "dårligt" kolesterol er udelukkelsen af ​​alle stegte fødevarer fra din terapeutiske menu. Usaltet smør eller ghee er tilladt - en tynd skive på en sandwich eller som tilsætningsstof til mælkegrød til morgenmad og frokost.

Det er ikke nødvendigt at udelukke smør helt - det er rig på vitaminer og sunde fedtstoffer. Fra vegetabilsk fedt specielt nødvendigt hørfrøolie og oliven. I de færdige retter kan du også tilføje uraffineret solsikkeolie.

Om skadelige og gavnlige for kroppens fedtstoffer - i artiklen "Fundamentals of healthy eating"

- Mejeriprodukter. Nyttige ryazhenka og kefir, fedtfattige sorter af ost, fedtfattig mayonnaise, selvom det er uønsket, cottage cheese, yoghurt med kosttilskud. Du kan lave grød med mælk fortyndet med en tredjedel med vand.

En gang om ugen, for forebyggelse og til korrektion af vægt, kan du bruge ostemasse fastende dag. I løbet af dagen vil din menu bestå af 500 gram fedtfattig hytteost (ifølge de seneste data er fedtholdige produkter langt mere skadelige for kroppen end med et fedtindhold på 0,5-1%) og 200-300 ml kefir, ryazhenka eller yoghurt.

Mellem metoderne for disse produkter, som skal fordeles til 5-6 portioner, kan du drikke rosehip infusion - højst 1,5 kopper om dagen, rent vand, spis 1 frugt: for eksempel et æble, abrikos, grapefrugt. Følelsen af ​​sult vil hjælpe med at slukke 1-2 skiver rug rug.

- Grøntsager og bælgfrugter. Retter af grøntsager og bælgfrugter, der er rig på uopløselige fibre, normaliserer tarmaktiviteten, hjælper med at fjerne overskydende kolesterol fra kroppen. Når edeem er nyttig vandmelon.

Vitaminer og sporstoffer, der er indeholdt i courgette, bagt kartofler, friske gulerødder, agurker og tomater, kogte rødbeder, hjælper med at styrke det kardiovaskulære system, beskytter det mod dannelsen af ​​blodpropper og udseendet af spasmer af blodkar.

- Frugter og bær. Opløselig fiber, som findes i æbler, ferskner, bananer, persimmoner og abrikoser, citrusfrugter, druer, hjælper med at reducere kolesterolniveauer og udskille galdesyrer fra kroppen. Især nyttigt er grapefrugt, som hjælper med at normalisere blodkolesterolniveauet.

- Tørrede frugter. Tørrede abrikoser, svesker, rosiner og datoer bør altid være på menuen, da de i koncentreret form indeholder de nødvendige mineraler, der er uundværlige for hypertension og utilstrækkelig blodcirkulation.

En blanding af tørrede frugter, hakket i en kødkværn eller blender, med tilsætning af honning og citronsaft, kan erstatte høje kalorieindhold og sukker, hvis størrelse skal reduceres til et minimum. En teskefuld honning er mere gavnlig for blodkar og hjertet end den samme mængde sukker. Opskriften på en vitaminblanding - i artiklen "Optimal ernæring efter 45."

- Nødder og frø. Inkluder valnødder, mandler og pistacienødder i din menu. De indeholder ikke kun sunde fedtstoffer, vitaminer og mineraler, men hjælper også med at forbedre hukommelse og hjernefunktion.

- Drinks. Sort te erstattes bedst af grøn, elimineret alkohol og kaffe. Du kan drikke en kaffedrik eller en svag kaffe om morgenen, hvis din tilstand er stabil. I løbet af dagen anbefales det at drikke ikke-kulsyreholdigt mineral- eller filtreret vand, frugt og grøntsagssaft, dogroseinfusion, i sæsonfersk druesaft, men ikke mere end 0,5 kopper om dagen.

I iskæmisk hjertesygdom, arytmier og hypertension er abrikosjuice nyttig. Blackcurrant juice, samt medicinske urter, vil bidrage til at rense skibene.

Fra grøntsager kan du lave en vitamincocktail, som hjælper med at reducere hævelse, øge blodkarets elasticitet, normalisere blodgennemstrømningen.

Klem saften fra store gulerødder, en fjerdedel selleri rod, en halv persille rod, en medium flok persille greener. I løbet af dagen kan den resulterende cocktail opbevares i køleskabet. Drik straks halvdelen af ​​det volumen, der opnås i små sip. Spred den resterende halvdel til 3-4 portioner om dagen.

Væsentlige vitaminer og sporstoffer.

Den daglige menu skal være mindst 5-6 frugter og grøntsager, 2-3 af dem - altid rå, så kroppen får den maksimale mængde vitaminer. For hjertets og blodkarets sundhed har vitaminerne A, C og E størst betydning.

Betakaroten og A-vitamin styrker hjertemuskulaturen og vaskulære vægge, C-vitamin er en stærk antioxidant, understøtter immunsystemet og beskytter hjertet mod virkningerne af negative faktorer.

E-vitamin - hjælper med at stabilisere pulsen, reducerer blodviskositeten, styrker væggene i blodkar og kapillærer, øger niveauet af "godt" kolesterol. Læs mere om produkter, der indeholder disse, samt andre nyttige vitaminer og mineraler.

Af mineralerne er de vigtigste for sundhed i det kardiovaskulære system og forebyggelse af aterosklerose magnesium og kalium.

Kalium er involveret i livsprocesserne i hver celle i kroppen. For at normalisere trykket, for at undgå vaskulære spasmer, for at sikre hjertets normale funktion, for at styrke hjertemusklen, bør kaliumreserverne i kroppen være på et konstant, optimalt niveau.

En lav mængde kalium i en blodprøve kan endda diagnosticeres som en forudsætning for et hjerteanfald. For at undgå kaliummangel skal du omfatte persille, solsikkeolie og græskarfrø, nødder, bagt kartofler, bananer, fisk og tørrede frugter. Den maksimale mængde kalium i kartofler er i skræl.

Magnesium er involveret i syntese af enzymer, der er nødvendige for hjertet, regulerer puls og tryk, stimulerer blodgennemstrømningen og hjælper med at reducere smerter i angina. Magnesiummangel kan hjælpe med at undgå retter fra boghvede og hirsehvirvler, bælgfrugter, tørrede frugter, især rosiner og druer.

For blod og blod sundhed kræver jern. Derfor vil grønne grøntsager, vandkande, æggeblomme, muslinger og tørrede frugter, bønner, solsikkefrø, magert kød være nyttige. Anbefales især granatæble og spirede korn af hvede, havre, ærter.

Fastfood, stegte fødevarer, fede kød (svinekød og lam), svinefedt, margarine er strengt forbudt. Det anbefales at begrænse eller minimere brugen af ​​raffinerede eller konserves, især syltetøj og surkål.

Forbudte fødevarer i aterosklerose omfatter også: rige bouillon, fede mejeriprodukter, biprodukter (herunder lever), ketchup, tærter og alt dåseføde, pølser og pølser, fede oste, kondenseret mælk og is, fede mayonnaise, chokolade og karamel slik.

Disse fødevarer højt i skadeligt kolesterol er en direkte trussel mod tilstanden af ​​dine blodkar og hjerte. Deres regelmæssige tilstedeværelse i din menu er risikoen for slagtilfælde og myokardieinfarkt.

Under forbuddet - salt i mængden af ​​mere end 2 gram pr. Dag og en for stor mængde salt mad, hvilket kan føre til udseende af ødem og højt blodtryk.

Syr og spinat, råløg og hvidløg i store mængder, radise og radiser anbefales ikke. Men blandt folkemæglerne for aterosklerose er hvidløgstankur, som skal anvendes i doser og korrekt.

Med forværring af sygdomme i det kardiovaskulære system.

Med kredsløbssufficiens i grad 2b-3 fremstilles alle retter kun i kogt og lurvet form. Kold og varm retter anbefales ikke, svampe, bønner, ost, hirse og perlebyg, hårdkogte æg er udelukket fra menuen.

Supper er udelukket fra menuen eller reduceret til 200 g pr. Dag. Begræns også væskeindtag - ikke mere end 800-100 ml om dagen.

Med en lille forringelse anbefales en mild kost i 2-3 dage.

1. morgenmad. Hytteost med yoghurt eller mælk havregryn, Art. l. rosiner, rosehip infusion eller grøn te med citron og honning.

2. morgenmad. Grapefrugt eller 2 æbler, 2 rugbrød.

Frokost. Vegetabilsk gryderet, kogt kyllingekød, te med honning.

Te tid Dessert fra tørrede frugter, æble eller banan gennemblødt i varmt vand i 15-20 minutter, 2-3 valnødder.

Middag. Bagt i folie eller kogt fisk, bagt kartofler. Han, såvel som kogt "i uniform", anbefales at spise med skræl, 2-3 kartofler. Frisk grøntsagssalat. Halv time før sengetid - et glas kefir.

Betydeligt forbedre tilstanden af ​​kroppen i sygdomme i det kardiovaskulære system, kun korrekt ernæring og overholdelse af anbefalingerne fra diæt nummer 10 - det er helt muligt. Dette kræver selvfølgelig lang tid, men at reducere kolesterolniveauet til normalt og reducere trykket er din fremtidige sundhed og lang levetid.

Menu af faste dage.

Faste dage kan være protein, kulhydrat, blandet, frugt, grøntsager, endda kød og fisk. Læs videre.

10 regler for sund kost.

De grundlæggende regler for sund spisning vil ikke kun bevare ungdom og sundhed, men også en stabil vægt uden strenge kostvaner og sundhedsskader. Læs videre.

Medicinsk kost nummer 2

Det ordineres til kronisk gastritis, enteritis og colitis. Hvilke produkter skal inkluderes i menuen, og hvad skal kasseres. Opskrifter til sunde retter. Læs videre.

Websider på sociale netværk - Tilmeld dig for at lære om nye artikler

Kost til forskellige typer aterosklerose

Aterosklerose er direkte relateret til den forbrugte fødevare. Mænd over fyrre og kvinder over 50 år lider af denne sygdom. Dens forekomst er påvirket af ukorrekt formuleret kost, rygning, sidder i lang tid eller liggende, forstyrrelse af metaboliske processer og stress. Døden af ​​denne sygdom forekommer hos hver tredje syg, så det er vigtigt at følge en diæt med aterosklerose.

Grundlæggende om ernæring i aterosklerose

I denne sygdom kommer det hele til at beregne og optimere justering af proteiner, mikroelementer, fedtstoffer, vitaminer og kulstof. Det er nødvendigt at konstant kontrollere og observere kalorieværdien under hensyntagen til alder af patienten, hans vægt og det arbejde, han udfører per dag.

Hovedreglerne er:

  • Regelmæssige måltider i små doser og med korte pauser, fra 4 gange om dagen og mere;
  • Brugen af ​​optimalt afbalancerede mængder af mineraler, vitaminer og proteiner;
  • Udskift stegte og røgede retter med kogt og stuvet;
  • Overvægt "for at køre af" faste dage, kun forskellige diæter skal koordineres med lægen;
  • At begrænse brugen af ​​varme krydderier og salt i mad;
  • Brugen af ​​forskellige grøntsager og mejeriprodukter;
  • Udskiftning af fedt bouillon.

Når aterosklerose i kosten ikke skal indeholde følgende produkter:

  • Sukker og slik;
  • Købte saucer, mayonnaise;
  • Melprodukter kogt på højkvalitetsmel;
  • Røget kød og pølser;
  • Alkohol og tobak;
  • Kød af røde sorter og slagteaffald;
  • Oliefisk, dens konserves og kaviar;
  • Croup som semolina, ris og andre, hvor et højt indeks for glycemisk indeks;
  • Frugt og tørret frugt er højt i sukker;
  • Drik med gas;
  • Champignon bouillon og første kurser med bælgplanter;
  • Stærk te, kakao og kaffe.

Kost til forskellige typer aterosklerose

Sygdommen kan påvirke forskellige organer, begynder med hjernen og slutter med underekstremiteterne, selvom sygdommen er en, men tilgangen til kosten er i hvert tilfælde individuel.

Kost til cerebral atherosclerose

Det kommer med begrænsning af salt og fedtindtagelse. Alle animalske fedtstoffer, når man laver mad, erstattes af vegetabilske analoger.

Den daglige andel af vigtige produkter skal være ca.

  • For dem der har vægtproblemer: 300 gram kulhydrater, 70 gram fedt, 90 gram protein;
  • Folk med normal vægt: 350 gram kulhydrater, 80 gram fedt og 100 gram protein.

Generelle normer om dagen for alle er:

  • 1 liter væske;
  • 0,5-0,8 g calcium;
  • 3-5 g salt;
  • 1 g magnesium;
  • 1-1,6 g fosfor.

Indholdet af vitaminer: B1 - 4 mg, C - 100 mg, B2 - 3 mg, B6 - 3 mg, PP - 15-30 mg.

Fødevarer er tilberedt uden salt, kun mens man spiser et måltid, er det tilladt at tilføje noget salt. Du skal spise så ofte som muligt, helst fra 6 gange om dagen, men samtidig må du ikke overbelaste maven.

På trods af forbuddet mod visse produkter med aterosklerose, kan du stadig indtaste dem i begrænsede mængder under kosten. Blandt dem bør være dem, der hjælper med at fremskynde de metaboliske processer.

Ernæring for atherosclerose i cerebral fartøjer omfatter:

  • Mælk og dets produkter er kun fedtfattige typer.
  • Løse drikkevarer, hvis te er, så kan det gå med citron, kaffe får lov til at drikke ikke kun øjeblikkelig, men også naturlig vanille.
  • Juice fra grøntsager, bær og frugter, især nyttigt fra kirsebær, kvede og jordbær.
  • Bouillon af hvedeklid og dogrose.
  • Brød fra kun 1 eller 2 sorter af hvede, dens rugtype, ethvert wienerbrød uden salt og lavt sukker, galetny-kager.
  • Supper: rødbeder suppe, vegetarisk grøntsag med tilsætning af korn, kål suppe og borscht.
  • Fisk og skaldyr: muslinger, rejer og kelp (tang).
  • Grønsag og smør tilsættes allerede tilberedte retter.
  • Æg. De skal spise tre stykker om ugen, som omeletter eller kogt blødkogt.
  • Grøntsager: courgette, kål, grønne ærter, gulerødder, kartofler, aubergine og grønne.
  • Korn: Hirse, havregryn, boghvede, de er tilberedt i form af korn og gryderetter. Ris og pasta i begrænsede mængder.
  • Mal, honning og sukker kun i små mængder. Du kan gelé eller mousse, men halv sød.

Det vil være dejligt at spise grapefrugt på en tom mave, det vil forhindre udsættelse af "dårligt kolesterol, og vandmelon vil redde kroppen fra sit overskud.

Fødevarer ved atherosklerose

Kolesterol - sygdommens skyldige er deponeret på væggene i blodkarrene, en stor del går ind i kroppen sammen med produkter af animalsk oprindelse, så deres brug skal reduceres.

Med begrænsningen af ​​sådan mad begynder kroppen at producere kolesterol i tilstrækkelige mængder, men du bør ikke overdrive det og helt eliminere dyrefoder, ellers kan du svække kroppen. Behov for korrekt beregning af doseringen.

I forhold til den daglige norm med denne sygdom skal du overholde følgende begrænsninger:

  1. Salt. Hendes daglige dosis må ikke overstige 8 mg;
  2. Kulhydrater op til 400 gram;
  3. Fedt 60 til 70 gram;
  4. Proteiner 1,5 gram pr. 1 kg kropsvægt;
  5. Rutin og vitamin C 4 mg.

Ernæringseksperter anbefaler ikke helt at forlade dyrefoder, for ikke at skade kroppen, skal du bare medtage i kosten så meget som muligt frugt og grøntsager samt fødevarer, der indeholder fibre, hvilket vil hjælpe med at nedbryde fedtstoffer.

Under en diæt med aterosklerose af karrene skal dage bruges til minimal madindtagelse. I sådanne perioder må du kun spise fedtfattig hytteost, æbler og kefir. Behandlingen bør helt eliminere: æg, lever, hjerner, æggeblommer og nyrer.

Ernæring for nedre del aterosklerose

Til behandling af en sådan sygdom skal du anvende en integreret tilgang, der består i at følge reglerne

  • Afvisning af dårlige vaner, især fra rygning, konstant liggende stilling foran fjernsynet eller ved at sidde ved computeren, afvisning af alkohol, det kan bruges i små mængder og så sjældent som muligt;
  • Identificere og fjerne sygdomme, der kan forekomme parallelt med aterosklerose;
  • Om nødvendigt justere niveauet af kolesterol ved hjælp af stoffer;
  • Følg en bestemt kost.

Det sidste punkt spiller en afgørende rolle i kampen mod sygdommen. Dens vigtigste betingelse er at reducere forbruget af mad med "dårligt" kolesterol.

Det er nødvendigt at indføre mad i sojabønner i din kost. Sådan mad i indholdet er rig på vegetabilsk protein, hvilket er så nødvendigt for enhver kost. Ved at komme ind i blodbanen reducerer dette vegetabilske protein kolesterol i blodet med næsten 20%. Hvis du konstant bruger soja, kan du normalisere blod lipidmetabolisme og forbedre kroppens overordnede tilstand.

I kosten for aterosklerose i underekstremiteterne anbefales det at bruge bønner, hvede og majs i mad. Disse planter forbedrer blodsammensætningen. De erstatter fedtsyrer med sikre og gavnlige umættede syrer.

Kostfiber forbedrer fordøjelsen på grund af frigivelsen af ​​galdeopdelingen dem, det hjælper også de fleste proteiner til at blive absorberet i kroppen.

Ca. menu for aterosklerose i en dag består af følgende retter:

  • 1 morgenmad Mælkegrød fra din yndlings korn, grøntsagssalat (den kan genopfyldes med vegetabilsk olie), salte og svage kaffe.
  • 2 morgenmad. Hytteost med en lille mængde sukker, pærer eller æbler.
  • Frokost. Som første kursus er der en suppe af grøntsager og korn, boghvede med magert kød, kompot af tørret frugt.
  • Te tid Kefir, sur mælk eller ryazhenka.
  • Middag. Hav fisk kogte eller dampede, bagt kartofler gå som en side skål, du kan gøre det med skræl, kelp salat med gulerødder og smør, te.
  • Om natten kan du drikke et glas kefir.

Mængden af ​​mad og tidspunktet for indtaget varierer afhængigt af patientens præferencer og hans tidsplan.

Kost til carotid aterosklerose

Med det kan du fjerne krænkelser af hjernecirkulationen og derved undgå slagtilfælde. Med den avancerede fase af sygdommen uden kirurgisk indgriben kan der ikke gøres noget, men efter det vil kosten være vigtig, kan det fungere som en af ​​metoderne til forebyggelse af sygdommen.

Men dets effektivitet vil afhænge af de udvalgte produkter, som skal være lavt kalorieindhold og indeholde en lille mængde kolesterol.

Når aterosklerose i halspulsåren er meget vigtigt at overvåge deres vægt, bør den gradvist falde, det er umuligt at tabe sig kraftigt eller genoprette. Hvis der er en vane med at snacking før hovedmåltid eller påfyldning for natten, så skal du slippe af med det. Når du virkelig vil spise noget, skal du drikke et helt glas vand eller spise frugt.

Du kan gøre dig selv til en let frugtsalat og fylde den med flydende honning, som ikke blot fylder kroppen med nyttige vitaminer, men også supplerer effekten af ​​medicin for at fjerne sygdommen.

Omtrentlig kost på en dag:

  • 1 morgenmad Vinaigrette med vegetabilsk olie, kogt magert kød og kaffe med skummetmælk.
  • 2 morgenmad. Enhver frugt eller grøntsagssalat.
  • Frokost. Schi, kartofler og fisk, semi-søde gelé.
  • Te tid Orange eller æble, rosehip afkogning.
  • Middag. Gryderet med sovs, te med en lille mængde sukker.

Aortisk aterosklerose kost

Øget blodtryk i denne sygdom er et standardfænomen, men for at forhindre dets udvikling er det værd at revidere din kost, reducere brugen af ​​fødevarer med højt fedtindhold og indføre mere mad med kulhydrater. De er indeholdt i grøntsager (tomater, kartofler, kål og andre) og frugter (appelsiner, æbler), det er også værd at indføre iodholdige produkter.

Kosten for atherosklerose i hjertekarrene er ikke kun rettet mod at overvinde sygdommen, men ved at styrke hjertemusklen, hvorfor det er så vigtigt at udføre fysiske øvelser parallelt med det, at gå mere og at gå jogging eller sport gå på fritiden.

Visuelt og hør lægenes mening om den korrekte diæt for asterosklerose kan ses på videoen nedenfor.

Behandlingen af ​​aterosklerose er ordineret af lægen individuelt, og for hver patient fortsætter den forskelligt. Terapi tager i nogle tilfælde ret lang tid, og en korrekt udvalgt kost kan fremskynde genopretningen, det vil forbedre trivsel og styrke immunforsvaret. Men dette vil kun være muligt hvis den normale daglige rutine og regelmæssig fysisk anstrengelse.

Funktioner kost med aterosklerose - kost, prøve menu

Korrekt ernæring er grundlaget for enhver behandling. Dieting forbedrer blodcirkulationen, metabolisme, reducerer vægten, understøtter det kardiovaskulære system. Hvilke produkter udgør den daglige diæt hos patienter med aterosklerose, hvordan man laver en menu til ugen?

Metaboliske lidelser, højt LDL-cholesterol forårsager hurtig vækst af kolesterolplaques. Den vigtigste årsag til manglende lipidmetabolisme - den forkerte kost, som ofte suppleres med dårlige vaner, manglende træning.

Dieting er den første fase i behandlingen af ​​aterosklerose. Målet er at bremse udviklingen af ​​sygdommen, give kroppen næringsstoffer, reducere belastningen på hjerte-kar-systemet, nervesystemet, nyrerne og leveren.

Sovjetforskeren M. I. Pevzner har udviklet kostvaner, som er ønskelige at holde sig til i behandlingen af ​​en række sygdomme.

Med et højt niveau af kolesterol er aterosklerotiske vaskulære læsioner (hjerte, hjerne, underekstremiteter), hypertension, IHD (forårsaget af aterosklerose) en diætmadbord 10c anbefales.

Generelle regler

Kost forbedrer blodtilførslen til hjernen og nakke, ben og andre organer. Hovedprincippet er at reducere forbruget af exogent kolesterol, hurtigt, let fordøjelige kulhydrater.

For at kunne oprette en menu for atherosklerose korrekt skal du følge et par enkle regler:

  1. Begræns salt til 5-10 g / dag. Under madlavning er maden ikke saltet. Du kan kun tilføje færdigretter før forbrug.
  2. Helt udelukkende stegte, stegte produkter. Stegning - en kilde til overskydende fedt, kalorier. Under stegning ødelægges vitaminerne, der dannes kræftfremkaldende stoffer, som fremkalder centralnervesystemet.
  3. Kød, fisk forbruges kun kogt (1-2 gange / uge kan bages i ovnen, indpakket i folie).
  4. Frugt, grøntsager, spis så meget som muligt rå eller kogt, kogt til et par. Produkter med højt indhold af grove fibre er til jorden og derefter kogt blødt.
  5. Det er nyttigt at bruge daglig hvidløg (hvis der ikke er sygdomme i mave-tarmkanalen), spire af havre, alfalfa, hvede, hørfrø, sesam. De fjerner dårligt kolesterol, toksiner, understøtter blodkarets elasticitet, tarmens arbejde.
  6. Ernæring fraktioneret - 5 gange om dagen i små portioner. Varmt, koldt undtaget.

Grøntsager, frugter, vegetabilske olier, fisk, cottage cheese - udgør 60% af den basale kost. De indeholder meget ascorbinsyre, linolsyre, vitamin B, kostfiber, kalium, magnesium. Disse sporstoffer fjerner kolesterol, nedsætter aterosklerose, understøtter hjertearbejdet.

Typer af kost

Tabellen 10c har to muligheder, forskellige daglige kalorieindhold.

Mulighed nr. 1 - en kost til personer med normal vægt:

  • proteiner inden for den fysiologiske norm - 100 g (50% af dyret, 50% af vegetabilsk oprindelse);
  • fedtstoffer - 80 g (65% dyr, 35% vegetabilsk oprindelse);
  • kulhydrater - 400 g af dem sukker 50 g;
  • vand - 1,2 l.

Næringsværdi på 2500 kcal / dag.

Mulighed nr. 2 - en kost til personer, der lider af fedme:

  • proteiner 80 g (forholdet er det samme som i valg nr. 1);
  • fedtstoffer - 70 g (55% dyr, 45% vegetabilsk oprindelse);
  • kulhydrater - 300 g (sukker udelukker, erstattes med stevia, sorbitol);
  • vand - 1,2 l.

Ernæringsværdien af ​​2000 kcal / dag.

I alvorlige tilfælde suppleres en diæt med læsioner af karrene i underekstremiteterne ved at tage vaskulære lægemidler, trombolytika, statiner. Skal stoppe med at ryge, alkohol, vægtkontrol, om muligt stigning i fysisk aktivitet. Beslaglæggelser, følelsesløshed og hæmpning forekommer på grund af en alvorlig forstyrrelse af blodforsyningen til benene. Uden kompleks behandling udvikler gangrene.

Hvad du kan og ikke kan spise med atherosklerose

Undersøgelser har vist, at den største fare ikke er kolesterol, men manglen på madfibre i kosten, raffinerede kulhydrater.

Tilladte produkter

Daglig brug af fødevarer, der er rige på fiber, aminosyrer, sænker kolesterol, genopretter vaskulær tone, forbedrer blodtilførslen til hjertemusklen, underarmene, hjernen.

Liste over tilladte produkter:

  • eventuelle friske, kogte grøntsager, især kål, ægplanter, tomater, gulerødder, rødbeder, courgetter;
  • grønne: persille, dild, salat, bete toppe, gulerødder, radise;
  • enhver frisk bær, frugt;
  • fisk: fedtfattige sorter af marine fisk;
  • skaldyr: blæksprutte, muslinger, tang;
  • æggehvider, dampede proteomeletter;
  • mejeriprodukter: mælk, kefir (med fedtindhold op til 2,5%), fedtfattig naturlig yoghurt, hytteost;
  • korn: boghvede, rullet havre, hirse, yachka;
  • melprodukter: rug, hvede, otrubnoy, kornbrød, kiks, tørrede salte kiks, wienerbrød fra kliddeig uden salt med kød, fisk, grøntsager;
  • vegetabilske olier: oliven, solsikke, majs;
  • slik: tørrede frugter, gelé, mousses, smoothies, sambuca med sukkerstatning;
  • Drikkevarer: sort, grøn te med mælk eller citron, kaffedrikke, cikorie, frugt og grøntsagssaft, compotes, urtete, rosehips.

Kost normaliserer hjertets arbejde, blodtilførslen til de indre organer i 2-3 måneder.

Delvist begrænsede produkter

Når aterosklerose er begrænset til animalske produkter. De indtages 2-3 gange om ugen:

  • magre typer af kød: kylling, kalkun (uden hud), magert kalvekød, oksekød, kanin;
  • æggeblomme eller blødkogte æg;
  • smør;
  • rosiner, sukker, honning, marmelade (hvis der er overvægt, udelukker helt);
  • hvid ris;
  • pasta;
  • mørk chokolade;
  • cremefløde med fedtindhold på op til 15% (tilsættes kun til færdige måltider);
  • fedtfattig ost: tofu, ricotta, feta.

Forbudte produkter

Produkter, der indeholder hurtige kulhydrater, transfedtstoffer, kolesterol (mere end den daglige norm) udelukkes fuldstændigt. Under forbudet falder fade, der øger belastningen på fordøjelseskanalen, tarmene.

  • grøntsager: sorrel, spinat, radise, radise;
  • svampe;
  • fedt kød, fisk, spil;
  • enhver form for biprodukter
  • Halvfabrikata: pølser, pølser, dumplings, dumplings;
  • rygning, marinader, konserves;
  • fisk, kød, svampe rig bouillon;
  • fede mejeriprodukter
  • konditori, wienerbrød, is, creme;
  • forskellige saucer, mayonnaise, ketchup;
  • madlavning olie, spredning, margarine;
  • naturlig brygget kaffe, stærk sort te.

Under kost kan du 1-2 gange / måned arrangere faste dage. Den mest nyttige frugt og grøntsag. I løbet af dagen skal du spise 1,5-2 kg grøntsager, frugter, bær, kogte eller friske. Imidlertid er sådan ernæring kontraindiceret i diabetes mellitus, gastrointestinale sygdomme, nyrer og lever.

Omtrentlig kost for dagen

Det er vigtigt at korrigere forholdet mellem proteiner, fedtstoffer, kulhydrater og kombination af produkter. Gør menuen, det er ønskeligt at overholde følgende skema:

  • Morgenmad: kulhydrater (300-500 kcal). Målet er at genoplade batterierne. Frugter, bær, korn, saft.
  • Frokost: proteiner / fedtstoffer / kulhydrater (800-1000 kcal). Målet er at mætte kroppen med næringsstoffer. Kød, fisk, grøntsager, varm te.
  • Middag: kulhydrater, proteiner (300-500 kcal). Målet er at genopbygge den energi, der bruges i løbet af dagen Fisk, hytteost, grøntsager eller korn.
  • Snacks: kulhydrater, proteiner (100-200 kcal). Målet - for at forhindre følelser af sult, overspisning til frokost, aftensmad. Frugt, grøntsager, fuldkornsbrød, kiks, juice.

I løbet af dagen skal du drikke 1,2 liter vand. 1-2 glas om morgenen på tom mave. Resten af ​​mængden er en halv time før frokost, eftermiddagsmat og aftensmad. Før du går i seng kan du drikke et glas kefir. Det forbedrer fordøjelseskanalen, eliminerer følelsen af ​​sult.

Eksempelmenu for ugen

Kosten letter belastningen på hjertet, forbedrer blodgennemstrømningen. Giver væv, organer med ilt, næringsstoffer, reducerer risikoen for farlige komplikationer med 30%.

  • morgenmad - rullet havre, sort eller grøn te;
  • frokost - et æble, en håndfuld nødder, dogrose bouillon;
  • middag - magert borscht, kogt kyllingebryst, gulerods- og kålssalat, varm te;
  • eftermiddagste - yoghurt, juice;
  • middag - kartofler, fisk, havkalk.
  • morgenmad - hytteost, tørret frugt, kaffedrink;
  • frokost - frugt og bær smoothie, kamille te;
  • frokost - grøntsagssuppe, kødboller, kogte rødbeder med hvidløg, stuvet frugt;
  • eftermiddagsmad - ost gryde, juice;
  • middag - gulerodpuré, bagt kyllingebryst, gelé;
  • morgenmad - damp omelet, havregryngrød, ingefærdrik;
  • frokost - frugtsalat;
  • middag - kål suppe, kogt fisk, courgette, stuvet frugt;
  • eftermiddagste - yoghurt, en drink fra cikorie
  • middag - yachka, kaninkroquetter, te.
  • morgenmad - cottage cheese pudding, kaffe med mælk;
  • frokost - friske gulerødder, grøntsagssaft;
  • frokost - hurtig pickle, fisk, bagt med tomater, greener, compote;
  • eftermiddagste - dogrose bouillon, kiks;
  • Middag - damp dovne kålruller, gulerodssalat, gelé.
  • morgenmad - havregryn med mælk, cikorie
  • frokostbagte æbler, tørrede frugter, juice;
  • middag - rødbeder suppe, kogt kalvekød, te;
  • eftermiddagste - bærmousse, juice;
  • middag - kyllingefilet, kogte grøntsager, te.
  • morgenmad - hytteost med bær, frugt, kaffe med mælk;
  • frokost - nødder, juice;
  • frokost - magert borsch, dampede koteletter, te;
  • eftermiddagsmad - gryderet, kompot;
  • middag - kød soufflé, frisk grøntsagssalat, te.
  • morgenmad - hirsegrød, cikorie;
  • frokost - frugt, juice;
  • frokost - grøntsagskål, kogt fisk;
  • eftermiddagsmat - gelé, tørre kiks;
  • middag - dampkødboller, rødbeder og gulerodssalat.

Ernæring giver et daglig indtag af omega-3 fedtsyrer. De opretholder høje niveauer af HDL, hvilket er meget vigtigt for sænkning af kolesterol.

Principperne om kost er ønskeligt at holde fast ved. En sund kost er den vigtigste behandling for sygdommen, dens effektive forebyggelse.

Materiale udarbejdet af projektets forfattere
ifølge webstedets redaktionelle politik.

Ernæring i aterosklerose: Regler og populære diæt

Sygdomme i det kardiovaskulære system betragtes som sygdomme i det 21. århundrede. I det overvældende flertal af tilfælde er dødsårsagerne netop komplikationerne i denne del af kroppen. Meget ofte er aterosklerose årsagen til hjerteanfald, slagtilfælde, trombose og andre iskæmiske og trombotiske processer. Det udvikler sig på grund af en langvarig stigning i kolesterol i blodet og dets deponering på væggene i blodkarrene.

En af hovedårsagerne - det forkerte udvalg af produkter i den daglige kost. Hundredvis af stoffer er opfundet til behandling af denne sygdom, men de bliver kun effektive, når den nødvendige kost er observeret ved aterosklerose.

De grundlæggende regler for ernæring i aterosklerose

Korrekt ernæring i aterosklerose tager sigte på at begrænse sygdomsudviklingsgraden. Udvælgelse af madrationer forsøger at balancere lipidmetabolisme for at reducere overskydende fedtindskud for at stabilisere blodcirkulationen.

Individuelt udvalgt kombination af produkter, der giver det nødvendige forhold mellem proteiner, lipider og kulhydrater. Den daglige menu skal normalt bestå af:

  • 40% - polysaccharider (korn og grøntsager)
  • 20% - vegetabilske fedtstoffer (som en del af forskellige vegetabilske olier)
  • 20% - proteinkomponent (fedtfattigt kød)
  • 10% - mono- og disaccharider (hurtigabsorberende sukkerarter)
  • 10% - animalsk fedt (som led i hård ost eller fløde)

Ud over kostens sammensætning baseret på dens energimæssige værdi er der en række almindeligt accepterede regler for hypocholesterol diæt.

  • Måltider bør være fraktioneret, op til 6 gange om dagen, men i små portioner.
  • Kogens egenart er den mest nyttige måde at behandle den på. Stekt er begrænset, og der gives fortrinsvis kogte, dampede og bagte retter. Således vil kroppen også modtage mange næringsstoffer, der går tabt under stegning. Ved behandling af aterosklerose er vitaminer særligt vigtige, som også kan spares af disse typer madlavning.
  • Det korrekte forhold mellem kost til energi værdi.
  • Reducerer andelen af ​​slik.
  • Forøg antallet af produkter, der omfatter forbindelser som omega-3 og omega-6 fedtsyrer. Disse omfatter primært skaldyr og fiskeolie.
  • Øget mad med fiber. Det bidrager til accelereret udskillelse (eliminering) af kolesterol fra kroppen.

Nu skal vi svare på spørgsmålet om hvad man skal spise - hvilke produkter og i hvilken mængde.

Du kan: nyttige, autoriserede produkter

Vi deler alle dele af den daglige menu, fremhæve, hvad patienter med atherosklerose skal spise og notere, hvad der er de mest nyttige fødevarer i kostterapi.

  • Fiskprodukter. For atherosklerose foretrækkes fedtfattig fisk og skaldyr i kosten - først er de sundere, og for det andet er parasitter mindre almindelige i dem end i fisk af flodsorter. Derudover har den mange umættede syrer - Omega 3. Dette stof, der cirkulerer i blodbanen, renser karrene fra de allerede dannede kolesterolaflejringer på deres vægge.
  • Kødretter. Kødet er ikke fedt, uden overskydende fedt. Metode til madlavning - hovedsagelig bagning eller kogning. Det bidrager også til bevarelsen af ​​mikro-, makro- og andre forbindelser, der forhindrer udviklingen af ​​aterosklerose.
  • Supper: Det er ønskeligt at spise frugt (forebyggelse af avitaminose), mejeri (fra mejeriprodukter med lavt fedtindhold) og grøntsagssupper.
  • Grøntsager og frugter. Deres volumen i den daglige menu, er det ønskeligt at stige markant. Hvad kan du spise? I patientens kost foretrækkes kål, gulerødder, æbler, friske grønterter og agurker. Disse produkter giver tilstrækkelig funktion af fordøjelsessystemet. Kan jeg få kartofler? Ja, men kun i kogt og bagt version.
  • Mel. Her er der i patientens kost foretrukne produkter fra lavere mel sorter, rugbrød, tørring, kiks og kornbrød. Den samlede mængde brød er moderat.

Grænse: Begrænsede produkter

Nogle produkter er tilladt i kosten med aterosklerose, men strengt i et lille volumen. Antallet af sådanne produkter omfatter brød - helst for det meste rug. Det er også ønskeligt at begrænse surmælk i fødevarer - lad mælk og lavt fedt smør stå i menuen.

Fra poretter er det ønskeligt at begrænse semolina og byg, fra kødretter - enhver røget og stegt.

Slet: skadelige produkter

Ved behandling af atheromatose i blodkar bør fødevarer, der er rige på dyregenerese, udelukkes. Således doseres indtag af eksogene alienlipider i kroppen. Samtidig er et vigtigt led i patogenesen af ​​aterosklerose slukket - uden indtagelse af overskydende fedt øger kolesterol ikke, og udviklingen af ​​sygdommen sænkes markant. Følgende produkter er udelukket fra kosten:

  • Kager - kager, kager, tærter.
  • Enhver mad med højt fedtindhold - fra fede cottageost eller mælk til fede kød.
  • Saltede, røget og for varme retter.
  • Kaffe, stærk te, især sort, alkohol - herunder øl og andre alkoholholdige drikkevarer.

Hvad at drikke

Ud over kosten anbefales det at drikke daglig mineralvand, der er rigt på kulbrinter og sulfater. Beregningen af ​​mængden af ​​mineralvand pr. Dag udføres i henhold til den betingede formel: 3-4 mg vand pr. Kilogram kropsvægt. Derfor får du op til en liter sådant mineralvand. Den skal være fuld en halv time før hovedmåltidet.

Funktioner af kosten afhængigt af skaderne

Aterosklerose kan være en multifokal sygdom, samt have begrænset lokalisering. Med nogle af de typer af placeringen af ​​fokus for aterosklerose er der træk og forskelle i den terapeutiske diæt.

Hjerne- og nakkeskibe

Sammensætningen af ​​diæt til diagnosticeret aterosklerose i cerebral kar og halsbeholdere skal indeholde produkter med vitaminer P og B-gruppe, fiber, ioniseret med magnesium og kalium. Vitaminer i gruppe B viser ikke kun anti-aterosklerotisk aktivitet, men også neuroprotektorer - de gør cellerne i nervesystemet mere resistente overfor hypoxi og stabiliserer ledningen af ​​nerveimpulser.

I maden er det bedre at tilføje juice fra bær og grøntsager, bouillon hofter, supper, boghvede, havregryn. Hvad kan ikke spise med sklerose i cerebralarterierne? Mælkefedt og overskydende salt er udelukket.

Nedre lemmer

Hvis aterosklerose har udviklet sig som en udslettende form på underekstremiteterne, så vil en enkelt diæt ikke helbrede diagnosen - vi har brug for en afbalanceret, fuldgyldig tilgang til problemet. I det væsentlige skal du vende dig væk fra afhængighed, der påvirker sundheden negativt - alkohol og cigaretter, opretholde en aktiv livsstil, udfør fysiske procedurer på benene, følg en hypocholesterol diæt og tag mediciner, hvis det er nødvendigt.

Kost med diagnosen aterosklerose i underekstremiteterne omfatter produkter med vegetabilske proteiner. For at stabilisere lipidmetabolisme tilsættes sojabønner til din kost. De giver kroppen den rette mængde vegetabilsk protein pr. Dag, som ved indgang i blodbanen kan reducere overskydende kolesterol med næsten 20%.

I kosten med nederlaget af benets arterielle plexus anbefales det at bruge hvedegryn, majs og bønner. Spiser boghvede grød denne form for atherosklerose? Det vil være meget passende, men det alene vil ikke være i stand til at overvinde sygdommen.

Hjerte aorta

I aterosklerose af aorta er fedtfattige fiskeprodukter som marine og oceaniske arter, muslinger og jakobsmuslinger passende i kosten. De har mange gavnlige vitaminer, Omega-3.

En kost med denne form for aterosklerose hjælper med at styrke hjertemusklen, så det vil være hensigtsmæssigt med det at deltage i doseret fysisk træning og træne din krop.

Carotidarterier

Kost for aterosklerose, der påvirker carotidarterierne, er næsten fuldstændig analog med den konventionelle hypokolesterol diæt. I denne udførelsesform er det imidlertid nødvendigt at omhyggeligt overvåge sin kropsvægt - dens dramatiske forandring kan være fyldt med alvorlige konsekvenser i form af et slagtilfælde.

Du bør reducere antallet af skadelige snacks og forsøge ikke at spise om natten.

Andre systemer og organer

Kost for atherosclerose i hjerteskærerne er fraværet af svampe retter, biprodukter, røget kød, snacks med overskydende salt. Fødevarer skal være enkle, du skal lave det i ovnen eller dampet. For kompliceret koronar sclerose - for angina pectoris eller for iskæmisk hjertesygdom (iskæmisk hjertesygdom) er kostbord nr. 10 perfekt.

Populære kostvaner

Menuen for atherosclerose bør foretages under tilsyn af den deltagende specialist. Det vigtigste er ikke kun at temperere dig selv i en række produkter, men også at overdrive det, så kroppen får den rigtige mængde vitaminer og elementer. De mest berømte kostvaner er vegetarisk, lavt kulhydrat, paleo, periodisk sultediet og diætetabellen nr. 10. Overvej hver menu mere detaljeret.

Diætbord №10

For at reducere kolesterol ved vedvarende hypertension og andre tilstande, der kræver hospitalsindlæggelse i hospitalet, er den "tiende diæt" foreskrevet - tabel 10c. Der lægges særlig vægt på produkter, der stabiliserer blodgennemstrømningen og dets tryk. Kost - fraktioneret, fra fire til seks måltider om dagen, hvoraf den sidste er tilladt en halv time før sengetid. Fødevarer omfatter frugt og grøntsager, mælke- og vegetariske supper med forskellige kornprodukter, pasta og fedtfattig skinke er tilladt i små mængder.

Alle retter er kogte, hovedsagelig enten dampet, kogt eller bagt i ovnen. Mejeri, kød til dem fiskevarer - i moderat volumen og lavt fedtindhold. Tabel nr. 10 udelukker retter med hvidløg, løg, svampe, røget og saltet mad.

Lav carb diæt

En lav-carb diæt for atherosklerose er en type mad, der minimerer fødevarer med langsomt kulhydrater i sammensætningen, og hurtigt kulhydrater slettes generelt fra den daglige menu. Produkterne domineres af grøntsager og frugter, bønner, fedtfattig cottageost, kogt fisk eller kød.

Det er vigtigt at huske, at den lave kulhydratdiet ikke anvendes til nyresygdomme under graviditet og amning.

Paleodieta

Paleo-diæt er en type diæt, hvoraf halvfabrikata og andre færdige fabrikkprodukter næsten udelukkes. Det er forbudt at sukker, honning, alle korn, bælgfrugter, mejeriprodukter. Faktisk består menuen kun af grøntsager og kød. Mange eksperter hævder, at det er paleo-tilgangen, der gør det muligt at standse udviklingen af ​​aterosklerose, mindske vægten og forbedre det generelle helbred.

Periodisk fasting

Som det fremgår af mange års forskning i medicinske kredse, er fastende og atherosklerose ret tæt indbyrdes forbundne. Ved fastning begynder kroppen at udnytte et overskud af dårligt kolesterol, som er deponeret i adipocytter og lipocytter (fedtceller). Desuden begynder splittelsen af ​​overskydende lipoproteiner med lav densitet efter halv dag fra begyndelsen af ​​fasten at syntetisere energi fra dem. Som du kan se, kan begge disse mekanismer hjælpe til behandling af aterosklerose.

I denne metode er det vigtigste - nøjagtighed. Faste bør være sjældne og kortsigtede - det anbefales ikke mere end en fastingsuge, men kun efter rådgivning med din læge. På alle de resterende dage er det nødvendigt at holde sig til den normale hypokolesterolmenu.

vegetarisme

Den vigtigste fordelagtige faktor for vegetarisme i aterosklerose er, at dyrefoder udelukkes fra kosten. Med det modtager kroppen ikke og absorberer ikke animalske lipider, hvilket medfører en stigning i kolesterol i blodet. Den positive påvirkning af vegetarisme er ikke blevet bevist og anbefales ikke til brug af klassisk medicin.

Eksempelmenu for ugen

Nu hvor vi har gennemgået de vigtigste regler for ernæring og dannelsen af ​​en kost i aterosklerose, udarbejder vi en eksemplarisk menu for hver dag.

  • Morgenmad - boghvede grød eller 4 pandekager fra protein. En halv kop banan og jordbær.
  • Underbid. En ufuldstændig kop mælk yoghurt, en kvart kop blåbær og 2 spiseskefulde granola.
  • Frokost. Kogt kylling og grøntsagssalat. Du kan pakke i pitabrød - få den originale velsmagende kombination.
  • Underbid. En fjerdedel hummus, 5-6 friske gulerødder og et par fuldkornskakere.
  • Middag. Bagt kartofler med grøntsager, noget kogt kød og fersken nektar.
  • Breakfast. Gulerod-Appelsalat og svag sort te.
  • Underbid. Hele korn krakker og gelé.
  • Frokost. Dampede hakket koteletter, boghvede grød, frisk frugt, et glas compote.
  • Underbid. Salat af grøntsager revet hvidkål, et glas mineralvand.
  • Middag. Vegetar ris med grøntsager.
  • Breakfast. Risgrød i fedmælk.
  • Underbid. 2-3 æbler eller anden frisk frugt.
  • Frokost. Suppe med kyllingestykker, grøntsager og nudler, braiseret kål, 250 ml mineralvand.
  • Underbid. Mælk yoghurt.
  • Middag: Bagt fisk med grøntsager.
  • Breakfast. Semolina eller ris grød med stykker af pære, grøn te.
  • Snack: To bananer.
  • Frokost: Mos kartofler, et stykke bagt kyllingfilet, mineralvand, rugbrød.
  • Underbid. Cracker, en kop bouillon hofter.
  • Middag. Kostversion af Caesarsalat - Hakket Kinesisk Kål med små stykker Kogt Kylling og Brødsmuler. Et glas kefir.
  • Breakfast. Boghvede grød, te.
  • Frokost: Bondekødspot med grøntsagspot.
  • Snack: Jelly fra sukkerroer juice.
  • Middag. Kartoffelgryde med grøntsager.
  • Breakfast. Lavt fedtost med pæreskiver.
  • Snack: Kop yoghurt.
  • Frokost: Kartoffelpatties med bagt fisk, frisk agurksalat. Kompot.
  • Snack: Kirsebærpudding, krakker.
  • Middag: Bagt æbler, hirse med rosiner. Uzvar fra tørrede frugter.
  • Breakfast. Dampet gulerodding med pære eller æblesauce. Tea.
  • Snack: Rusk budding. Kompot.
  • Frokost. Vegetar ris kogt med grøntsager, stuvede oksekødspatties. Et glas mineralvand.
  • Snack: Kissel fra hindbær.
  • Middag: Dampede kyllingekødboller, boghvedegrød. Kefir.

I aterosklerose er kost en vigtig komponent i kompleks behandling. Uden tilstrækkelig ernæring kan ingen medicin have den ønskede virkning.

Den daglige menu er kompileret med lægen, idet der tages hensyn til karakteristika ved diagnose, livsstil, køn og alder hos patienten. Udvalget af godkendte produkter er ret forskelligt, så der ses ikke ubehag fra kosten hos patienterne.

Flere Artikler Af Slagtilfælde

Eleutherococcus og citrongræs

Disse adaptogene planter anvendes til behandling af forskellige sygdomme. Eleutherococcus har siden oldtiden været brugt i tibetansk medicin i kombination med andre sjældne planter til behandling af kræft og godartede tumorer.

Hjernedød som kriterium for menneskelig død

Efter hjernens død dør alle hjernens neuroner på kortest mulig tid som følge af fraværet af normal funktion, ophører hjerte- og åndedrætsorganerne med det samme.

Kan du dø af epilepsi?

Epilepsiens sygdom er manifesteret karakteristiske anfald, som følge heraf patienten kan modtage skader. For mange mennesker, der lider af epilepsi, er det mest akutte spørgsmål, om det er fatalt, kan du dø af epilepsi?

Skal jeg lave en CT-scanning igen: Hvordan vejer man risici og fordele?

Når der udføres CT til billedkøb, anvendes ioniserende stråling, derfor skal ethvert formål med denne undersøgelse, især gentaget i et begrænset tidsrum, være berettiget.